Акт инвентаризации
Откройте ТЦУ, выберите в списке торговых точек в реестре ту торговую точку, по которой хотите провести переучет:
Создайте новый акт пересчета остатков (акт инвентаризации). Создание - Акты переоценки-пересчета - Пересчет остатков:
Добавьте в созданный акт товары, подлежащие переучету. Для этого используйте инструмент выбора товаров: