Задача:

Фирма занимается оптовой торговлей пивом, причем кроме пива в пластиковой упаковке идет активная торговля пивом кеговым и пивом в стеклянной таре. Необходимо учитывать:
1. Отдельно пиво как жидкость.
2. Стеклянную и кеговую тару с жидкостью (то есть с пивом).
3. Пустую стеклянную и кеговую тару (то есть без пива).
Под словом «учитывать» понимается полное информационное обеспечение каждой единицы продукции. От кого и когда по каким ценам единица поступила, сколько за нее заплачено, по какой розничной цене единица продана, кому продана, опять же, сколько за нее заплачено (теперь уже нам заплачено), сколько денег заработано и т.д.

Решение:

1. Введем в справочник товаров пустую бутылку. Пока еще как наименование, без оприходования на склад по накладной.

2. Добавим так же в справочник пиво как жидкость

Обратите внимание на розничную цену пива. В нее не входит стоимость бутылки.
Укажем теперь в какой бутылке хранится наша золотая жидкость. Для этого перейдем во вкладку «Вес, объем, тара» в нашей карточке.

Обратите внимание на группу «Связанная тара».  В качестве связанной тары1 мы выбрали «Бутылку пивную «Оболонь» 0,5л». Кроме того, мы указали количественное соотношение между единицей товара «Пиво…» и стеклянной тарой. В данном случае это соотношение является простым и равно 1:1, То есть на одну порцию пива приходится одна пивная бутылка. Обратите внимание также на вторую связанную тару – это ящик. И на двадцать единиц нашего пива должен приходиться один ящик. Количество товара =20, количество тары =1. Если установлены флажки контроля количества тары при отгрузке, то проводка накладной будет невозможна, если обнаружится нехватка стеклянной тары по отношению к жидкости. Нельзя продать 20 порций пива в  15 бутылках. В тоже время, мы можем продавать пиво и без ящиков, если, к примеру, покупатель пользуется собственной тарой. Поэтому функция контроля тары 2 может быть отключена.
Теперь перейдем к следующему этапу - как все это работает на практике.
1. Создадим новую приходную накладную (вкладка «Ввод нового»-> «Приходная накладная»). Зададим поставщика, если необходимо дату и номер накладной на боковой панели.
2. Добавим наше пиво «Пиво Оболонь Премиум 0,5» в приходную накладную. Укажем количество, закупочную и розничную цену.
3. Попробуем провести эту накладную. Будет получено сообщение о невозможности оприходования накладной, так как не введена связанная тара. Воспользуемся контекстным меню

Обратите внимание на позиции, которые автоматически добавлены в накладную

 Система просмотрела карточку товара «Пиво Оболонь Премиум 0,5», нашла связанную тару 1 и связанную тару 2 и в соответствии с соотношением количества добавила в приходную накладную. Что  будет, если мы добавим еще один товар, использующий ту же связанную тару?

Очевидно, что теперь нашей тары будет не хватать, поскольку потребность в стеклянной бутылке составит 140, а в накладную введено только 80.  Аналогичная ситуация и с ящиками. Воспользуемся пунктом контекстного меню «Добавить связанную тару» повторно.

 Как мы можем видеть, ТЦУ2 сама увеличила количество бутылок и ящиков до минимально необходимого.
Работа с расходными накладными ведется аналогично. Мы выбираем товар, связанная тара подставляется в накладную автоматически. Таким образом, мы решаем достаточно противоречивую задачу. С одной стороны мы хотим вести раздельный учет жидкости и тары, с другой стороны соблюдается жесткая привязка тары к товару.
При большом количестве сотрудников, при большой загрузке каждого работника, при интенсивном товарообороте человеческий фактор играет решающую роль. Ошибки при ручном контроле тары неизбежны и часто приводят к прямым убыткам. Мы не будем говорить об убытках косвенных и моральной атмосфере. Функция по контролю связанной тары теперь возложена на ТЦУ2.
Так же автоматически подсчитывается вес и объем. В карточке товара может быть введено значение веса и объема для единицы товара. Введя количество данного товара в накладную, автоматически рассчитывается вес и объем по каждой позиции, а так же по накладной в целом. Вес и объем в конкретном случае может быть скорректирован для каждой записи накладной (в данном примере колонки веса и объема в накладной скрыты). Знание веса и объема позволяет оптимально использовать транспорт.
Целесообразно для тех товаров, которые вкладываются в тару задавать объем только внешней тары, чтобы не суммировать вложенные объемы. Например, если бутылки отгружаются в ящиках, то объем жидкости и бутылки должен быть задан нулевым.
Для учета пустой тары в ТЦУ2 удобно создать новую точку «Склад пустой тары», даже если этот склад будет виртуальным, и физически пустая тара будет храниться в том же помещении, где и продукция. Как создать новую торговую точку, подробно описано здесь. При этом движение пустой тары будет проходить в противоположном направлении. От покупателей товара (в нашем примере  - пива) по приходным накладным мы пустую тару принимаем, а на поставщиков (как правило, крупных дистрибуторов или производителей)  мы тару по расходным накладным отгружаем. Таким образом, товар и пустая тара движутся встречными потоками